Auteur/autrice : Sarah Bentenah

S’entraîner c’est bien, mais récupérer, c’est mieux ! L’entraînement est certes primordial dans une démarche de performance comme de santé (avoir de meilleures sensations, allonger la distance et le temps d’effort…) mais il faut respecter une période de récupération pour permettre à notre organisme d’encaisser l’effort, s’adapter physiologiquement et se réparer afin de pouvoir être d’attaque à la séance suivante.
Voyons ensemble quels sont les moyens à mettre en oeuvre pour optimiser sa récupération et se rendre compte d’un éventuel surentraînement.

Avec la pratique du triathlon et plus généralement du sport, certaines personnes se donnent le droit de « manger tout ce qu’elles veulent » ou à contrario, d’autres, dans une démarche de performance, s’astreignent à des régimes plus stricts.
La classique assiette de pâtes la veille de compétition s’oppose aujourd’hui au régime cétogène et à la diabolisation du sucre; la peur du gras chez l’athlète est assez forte et l’amalgame entre un aliment lipidique mangé et une prise de poids future peut être fait.
Faisons un peu le tri dans toutes ces notions nutritionnelles et diététiques afin de répondre correctement à nos besoins alimentaires quotidiens dans une démarche santé.